目で味わうとされる日本料理と、中国より伝来した料理とが、 四百年の時を越えて今、料亭「一力」にいたる、”長崎卓袱料理”。
季節ごとの山海の珍味を料亭「一力」の料理人が丹精込めてお創りいたします。 ご人数は一卓、四名様より七名様付きとしております。 正統派の味と技を心ゆくまで。
- 9,450円〜
- 1名様より
鎖国時代、出島で出されていた西洋の料理を現代風にアレンジした創作料理「想咲ターフル料理」。
ターフルとはオランダ語の「Tafel」が語源で「テーブル」を意味します。 若い方からご年配の方にも好評のテーブルと椅子でいただく料理で 遠い次代のなごりを感じながら、地元の旬の食材をふんだんに活かした 料亭「一力」の「想咲ターフル料理」を思う存分、ご堪能ください。
- 9,450円〜
